地址：高雄市錦田路渤海街交叉
營業時間：早上賣到中午，約下午二點收攤
捷運: (捷運橘線信義國小站3號出口，加油站旁，中正路錦田路附近可看到顯目招牌)
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2011年5月10日 星期二
杏阿囉哈滷味
標籤：
高雄
阿囉哈滷味內鬨／女兒另立門戶 母不忍告
更新日期:2010/08/29 09:27 記者謝龍田／高雄報導
高雄市近七十年歷史知名小吃「大溝頂阿囉哈滷味」，因合夥經營的姊弟不合，姊姊在鹽埕區本店旁又開了一家店，兩店都自稱是「正老店」，派員工在路邊攬客免費試吃，客人雖「霧煞煞」，但樂得「Ａ好康」。
「阿囉哈滷味有申請商標專利，但是自己的女兒，我不能告」，「掌門人」老媽媽盧洪操支持兒子，語帶無奈。
她說，二女兒盧春杏及么兒盧昭忠原本一起開店，因意見相左，二女兒另立門戶。她認為家族事業應傳給兒子，加上么兒有兩個小孩要扶養，二女兒沒有，她和兒子留在老店。
盧洪操說，她的其他子女在別的地方另開有數家分店，都離本店很遠；她要女兒到遠一點的地方開，但女兒偏偏開在一店之隔。
「本店的生意歹，其他分店就完了」，盧春杏說，她自十三歲滷到五十歲，么弟才學沒多久，她不能讓么弟砸了老招牌；況且客源主要在老店，要在老地方顧好老招牌。
「別人說我搶媽媽及弟弟的，我飽受壓力；開店一個多月丈夫又往生，更是沈重」，盧春杏說，中風的母親、罹癌的數位家族成員及被「趕出來」的老員工都需要她幫忙照顧，「我只能選擇拚下去！」
「來試吃哦，阮才是真正的老店！」兩家阿囉哈滷味「老店」位於大仁路上，中間只隔著一家冷飲店，已拚場五個多月。過去沒什麼試吃，現在員工「追」到馬路上請人吃，還貼心地奉上梅子汁，令顧客受寵若驚。
一百五十八號的原老店懸掛「老店在此」、「阿囉哈滷味原創始老店、原創始人及兒子掌廚、六十年原汁原味」紅布條；一百五十四號高掛「老店遷移至此」、「大溝頂阿囉哈滷味主廚在此為您服務」。
兩者賣的滷味種類差不多，老員工大半在一百五十四號。兩家店的員工攬客都說自己才是真正的老店，有時會穿插另一方的「缺點」。
「兩家店的滷味都很好吃」，國中生朱理碩說，雖然一家滷的較乾，不過都很對味，有免費試吃，多多益善啦。
右邊這家比較好吃
左邊的比較淡
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