2010年8月19日 星期四

番紅花印度美饌










番紅花印度美饌 Saffron
北市天母東路 38 之 6 號(新光三越旁巷內)
02-28714842


吃完的感覺是

1.印度料理原來是這個味
2.飯很軟
3.餅很讚
4.雞腿羊肉的處理方法

   注重強烈的香氣或是味道

   比較少注重       嫩和肉汁

白話就是羊肉很老 雞肉很乾

不過大概是每個國家料理方法不同